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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Noir
Le Unagisaki de style Edo est un couteau spécialisé développé durant la période Edo pour la préparation de l’anguille
such as cutting fruit
Il est souvent utilisé pour enlever les écailles des poissons
Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Nami Manche en Buffle et Ébène 150mm Material:White Steel #2 Nom : Rouleau de couteauxRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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